Холодные закуски
Сельдь, тартар, карпаччо, лусты с салом — то, с чего начинается стол.
Сельдь в пряном маринаде с запечённым картофелем
12,50BYNкартофель запечённый, сельдь в пряном маринаде, лук маринованный, хлеб бородинский, зелень
260/50 грыбаМаринованные грибы с луком и кремом из жареного картофеля
7,00BYNшампиньоны маринованные, крем из жареного картофеля, зелёный лук
200 гвегЛусты чёрного хлеба с салом, кремом из горчицы и хрена, тартаром из солёного огурца
5,00BYNхлеб бородинский, сало, крем из горчицы и хрена, огурец солёный, лук маринованный
120 гТартар из говядины с кремом из острой печёной моркови, зелёным маслом и картофелем фри
20,00BYNвырезка говяжья, картофель фри, крем из острой моркови, огурец маринованный, каперсы, лук маринованный, горчица французская, масло растительное
120/100/50 гостроеКарпаччо из лосося с цитрусовым маслом, зелёным салатом, мягким сыром и жареными каперсами
20,00BYNлосось, сыр творожный, масло цитрусовое, микс-салат, каперсы
125 грыба